スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--:-- | スポンサー広告 | edit | page top↑

理想的下午

於我平生無大事,關心午飯有菜吃。

素來不擅烹飪,才要書寫之。有人會講明明是懶人一個,不懶有什么好燿的——然而恰因難得一次,勤奮才格外珍貴。就像災難多時,無災便是節日。

最近一段時間,早上起來後便是坐在電腦前關注股票走勢。新手入市,又有大把的時間,一點點短綫的波動也能敏感到我,教人欲罷不能以至廢寢忘食,到了中午總是隨便果腹了事。吃了半月的極簡午餐,胃也要抗議了。有時候吃泡麵,輒舉日清創始人安籐百福先生的例子自我安慰,想他試煉過各種口味、各種材質的泡麵,不也照樣長壽。可是,若真爲了身體的健康與精神的清明,總不至於今後都這樣潦草度日。美諺有云:You are what you eat, 我到底不想成爲“速食小姐”。

又是花枝春滿的時節。拉開窗簾,陽光如匹。我做家務,打掃房間,好一個窗明几淨、整飭如新,遂想起《海鷗食堂》裏的幸惠,深受鼓舞,很願意爲自己做一點飯菜點綴生活。

比起上次的“懶人料理”,這次進步一點,决定炒盤洋葱牛肉。說來赧顔,我最怕菜入炒鍋的一瞬,常常是把菜盆倒扣入鍋然後尖叫逃走。其實邁過這一坎,翻炒和加調味品時還是有趣的。因全身心投入,目標單純,便有種專注的快樂。待到出鍋裝盤的一刻,更像手藝人欣賞作品,有種細膩的喜歡。

相比炒菜,怕炸鍋沸油的我顯然更擅長炖煮。於是再接再,煮一碗我最上手的味噌湯!

(洋葱牛肉,色度與牛肉老度成正比)

味噌湯,暖热温香)

喝潔淨的水,吃乾淨的食物,過靜靜的生活。提升一點小小的快樂,也會令人覺得生命莊嚴美好。其後,有音樂、有清茶、有詩書、有白日夢,接踵而至的,一個理想的下午。


tags: 味噌
18:34 | 燕居雜記 | comments (5) | trackbacks (0) | edit | page top↑
《陽臺前的夏天》:Life continues | top | 我心到處悠然

comments

细细地看过。想现在的生活应该是适合你的。
静静地生活,犹如故事里的人。
by: TEA | 2007/04/10 20:49 | URL [編集] | page top↑
和我炒菜时的情景一样啊,哈哈
by: 无影 | 2007/04/11 15:17 | URL [編集] | page top↑
我也怕油呢,只擅长番茄炒蛋和青菜。这个汤怎么做的?看起来很正宗。
by: emilycliff | 2007/04/13 03:10 | URL [編集] | page top↑
水開后加入味噌醬攪拌均勻,再加豆腐、紫菜,最後放煮好的蟹肉棒以免散碎。如果有蝦米就更好啦v-290
by: 小茕 | 2007/04/13 09:22 | URL [編集] | page top↑
我也一样,放菜入油锅的那一刹那,紧张无比。
不过用锅铲翻炒也不太自然,总觉得拗手。

幸好家里有妈妈操持,不用我动手,人也就这样懒了。
by: 芝 | 2007/04/13 16:12 | URL [編集] | page top↑

post a comment













秘密話

trackbacks

この記事のトラックバックURL:
http://bodhicat.blog17.fc2.com/tb.php/150-e307c355
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。